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Succulents spéculoos

LivreDisponible
40 recettes sucrées et salées
Auteurs :
Felder, Christophe Auteur du texte
Rouvrais, Laurent Illustrateur , Photographe
Editeur :
Publication
Paris : Minerva, 2010
Année de parution :
2010
Importance matérielle
95 p. : ill. en couleur : 23 x 16 cm
Une série de recettes sucrées et salées utilisant ce biscuit traditionnel : charlotte, glace, tatin,macarons, bonbons de foie gras de canard et spéculoos, chutney d'oignons, tarte fine aux spéculoostomate-chèvre, pistou de coriandre, etc.