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Le livre Marabout pour bien cuisiner les graines, céréales & légumes secs
LivreDisponible
150 recettes complètement gourmandes
Auteurs :
Brown, Molly (19..-.... ; auteur culinaire) Auteur du texte
Venot , Kristina Traducteur, 730
Deirdre, Rooney Illustrateur , Photographe, 600
Editeur :
Publication
Paris : Marabout, 2013
Année de parution :
2013
Importance matérielle
1 vol. (303 p.) : ill. : 25 cm
Conseils techniques pour préparer différentes sortes de graines et les utiliser dans des recettes salées ou sucrées : lentilles, sésame, tournesol, boulgour, quinoa, pois chiches, etc.