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Fromages
LivreDisponible
Le guide Hermé pour les connaître, les choisir, les déguster, les cuisiner, et les conserver
Auteurs :
Girard, Sylvie Auteur du texte
Lagorce, Sylvie (1948-....) Auteur du texte
Molinard, Isabelle (1952-....) Illustrateur
Editeur :
Publication
Paris : Editions Hermé, 1986
Collection :
Les |Guides Hermé
Année de parution :
1986
Importance matérielle
1 vol. (243 p.) : ill. : 22 cm