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Des pommes

LivreDisponible
Auteurs :
Vasseur, Clémence Illustrateur
Dumoulin , Elodie Illustrateur
Lhez , Philippe Illustrateur
Publication
Saint-Herblain : Gulf Stream Editeur, 2010
Collection :
Sauvegarde
Sauvegarde (Nantes)
Année de parution :
2010
Importance matérielle
1 vol. (68 p.) : ill. : 22 cm
L'histoire des pommes sous leurs divers aspects, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes. Explique la domestication des pommiers, leur culture, les techniques employées, la diversité des variétés de pommes, leur commercialisation, etc.