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Les secrets de la cuisine

LivreDisponible
Auteurs :
Chanut, Emmanuel Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Bayard jeunesse, 2008
Collection :
; 20
La |Petite encyclopédie Youpi des grands curieux
Année de parution :
2008
Importance matérielle
1 vol. (n.p.) : ill. : 19 cm
Pour réaliser des expériences, afin de connaître les secrets de la vinaigrette, les mystères des bulles dans la mie du pain, le citron qui pique la langue, ces sujets scientifiques permettent de donner des informations sur des questions du quotidien.