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Bon appétit !

LivreDisponible
quand l'industrie de la viande nous mène en barquette
Auteurs :
Loisy, Anne de (1973-....) Auteur du texte
Editeur :
Presses de la Cité
Publication
Paris : Presses de la Cité, 2015
Collection :
Documents
D. Document
Année de parution :
2015
Importance matérielle
1 vol. (466 p.) : 24 cm
Viande
Viande -- Industrie et commerce
Industries agroalimentaires -- Salubrité
1990-....
France
Qualité -- Contrôle
Industrie et commerce

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Uccle-Phare AD - Adulte Documentaires 637.5 LOI b Disponible
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Bibliothèque encyclopédique AI - AI 367.5 LOI B Mis de coté
Bibliothèque des Riches Claires Adultes Prêts 637.5 LOI B Disponible
Bibliothèque de Laeken 636 LOI Disponible

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