Le Livre de l'apprenti cuisinier
LivreDisponible
Auteurs :
Pruilhère , Roger Auteur du texte
Lallemand, Roger (1932-....) Collaborateur
Editeur :
Publication
Paris : Jacques Lanore, 1987
Année de parution :
1987
Importance matérielle
1 vol. (226 p.) : ill. : 23 cm