Saveurs de Russie et de ses voisins
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recettes classiques de Moscou et de Saint-Pétersbourg, de la fédération russe et de la Moldavie, des pays baltes, de la Géorgie, de l'Arménie et de l'Azerbaïdjan, de l'Asie centrale et du Kazakhstan
Auteurs :
Ward , Susan Auteur du texte
Wood , Trevor Photographe
Trémeau-Bohm , Marie-Anne Traducteur
Day , Nick Illustrateur
Editeur :
Publication
Cologne : Könemann, 1998
Année de parution :
1998
Importance matérielle
1 vol. (128 p.) : ill. : 28 cm