Le Larousse du pain
LivreDisponible
Auteurs :
Kayser, Éric (1964-....) Auteur du texte
Tonnac, Jean-Philippe de Auteur du texte
Pessina, Massimo Photographe
Editeur :
Publication
Paris : Larousse, 2013
Année de parution :
2013
Importance matérielle
1 vol. (301 p.) : ill. : 26 cm