Les 30 spécialités gourmandes de Belgique
LivreDisponible
Auteurs :
Ducatteau, Florence (1961-....) Auteur du texte
Baltzer, Pascal (1968-....) Illustrateur
Gérard, Aline Collaborateur
Editeur :
Publication
Paris : Auzou Belgique, 2021
Collection :
Les 30...
Année de parution :
2021
Importance matérielle
1 vol. (67 p.) : ill. : 28 cm
Une présentation des plats et des produits belges, classés par thématiques, avec des informations sur leur histoire, leur fabrication et leur place dans le quotidien : les frites, les moules, les gaufres, les crevettes grises, le chicon, le jambon d'Ardenne, les couques, la praline, etc.