Depuis bientôt vingt ans, le photographe Stephan Zaubitzer sillonne le monde en quête de salles de cinéma, en activité ou désaffectées, pour les capturer à la chambre grand format, frontalement et sans effet. En faisant l'inventaire de ces architectures régies par les lois de l'optique, il livre un témoignage sous le sceau de la mémoire. Sa série «Cinés Méditerranée» se concentre sur cinq pays de la rive sud: Maroc, Algérie, Tunisie, Égypte et Liban. L'ouvrage accompagne l'exposition éponyme à La Chapelle des Pénitents Bleus à La Ciotat, qui jouxte l'Eden, doyen mondial des cinémas. Il est préfacé par Alain Bergala et prolonge le corpus photographique présenté à La Ciotat, en offrant également une vision cartographique de la série.