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Jeudi veggie
LivreDisponible
un jour pour manger autrement
Auteurs :
Duerinck , Miki Auteur du texte , null
Leybaert , Kristin Auteur du texte
Mossiat , Sandrine Préfacier, etc.
Editeur :
Publication
Waterloo : Renaissance du Livre, 2012
Année de parution :
2012
Importance matérielle
1 vol. (178 p.) : ill. : 22 cm
Les jeudis verts consistent à adopter une alimentation saine une fois par semaine, c'est-à-dire éviter la viande et les produits animaux dérivés au bénéfice des fruits et légumes. Ce livre propose ainsi des idées pour préparer des plats végétariens pour chaque jeudi de l'année : tartes aux légumes, ragoûts, plats de pâtes, cocottes, etc.