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Livre
Disponible
Auteurs :
Guyau , Luc
Préfacier, etc.
Editeur :
Sciences humaines éd.
Publication
Auxerre : Sciences humaines éd., 2012
Collection :
La |Petite bibliothèque de Sciences humaines
Année de parution :
2012
Importance matérielle
1 vol. (143 p.) : cartes, graph., couv. ill. en coul. : 19 cm
Aliments -- Approvisionnement
Politique alimentaire
1990-....
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