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La Terre

Auteurs :
Bauret, Gabriel
Chardon , Dominique
Editeur :
Chêne
2006
LivreDisponible
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Géopolitique de l'alimentation

Auteurs :
Guyau , Luc
Editeur :
Sciences humaines éd.
2012
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L'atlas global

Auteurs :
Collectif
Grataloup, Christian
Editeur :
Les Arènes
2016
LivreDisponible
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Atlas mondial des cuisines et gastronomies

Auteurs :
Fumey, Gilles
Editeur :
Autrement
2004
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Les champs du monde

Auteurs :
Fumey, Gilles
Editeur :
Editions Glénat
2009
LivreDisponible
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Atlas de l'alimentation

Auteurs :
Fumey, Gilles
Raffard, Pierre
Editeur :
CNRS Editions
2018
LivreDisponible
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L'alimentation de demain

Auteurs :
Saillard, Denis
Allard-Huver , François
Editeur :
CNRS éditions
2016
LivreDisponible
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