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Cuisiniers et ouvrages culinaires du Moyen Age

Auteurs :
Marty-Dufaut, Josy
Editeur :
Editions Ouest-France
2016
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À la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge

Auteurs :
Birlouez, Éric
Birlouez, Éric
Editeur :
Editions Ouest-France
2015
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Du steak de mammouth au yaourt

Editeur :
Éditions "Ouest-France"
2023
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