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Coutumes alimentaires
Coutumes alimentaires
Histoire de l'alimentation
Auteurs :
Montanari, Massimo
Flandrin, Jean-Louis
Editeur :
Fayard
1996
Livre
Disponible
Boire et manger en bruxellois
Auteurs :
Lebouc, Georges
Editeur :
Le Cri
2006
Livre
Disponible
Une seule terre pour nourrir les hommes
Auteurs :
Thinard, Florence
Rabhi , Nadia
Editeur :
Gallimard Jeunesse
2015
Livre
Disponible
Bienvenue à notre table !
Auteurs :
Mucha, Laura
Smith, Ed
Editeur :
Gallimard-Jeunesse
2024
Livre
Disponible
Une histoire culinaire du Moyen Age
Auteurs :
Laurioux, Bruno
Editeur :
Honoré Champion
2005
Livre
Disponible
Histoire naturelle et morale de la nourriture
Auteurs :
Toussaint-Samat, Maguelonne
Editeur :
Bordas
1994
Livre
Disponible
Histoire de l'alimentation
Auteurs :
Flandrin, Jean-Louis
Montanari, Massimo
Editeur :
Fayard
1997
Livre
Disponible
La faim et l'abondance
Auteurs :
Montanari, Massimo
Le Goff, Jacques
Editeur :
Ed. du Seuil
1995
Livre
Disponible
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